想い

一生懸命の思い。

 

桑名もち小麦のおいしさを知ってほしい。
そんな思いから誕生したのが、「MuGi cafe」です。
たくさんの生産者に会い、一生懸命に育てられた食材とおもに、小麦のおいしさお伝えていきます。
桑名にある、昭和初期の古民家をリノベーションしたカフェで、落ち着ける空間にてゆっくりした時間を過ごして戴ければと思っております。
食事だけでなく、併設のギャラリー、ワークショップや料理教室とともに作り出せる空気を大切にしていく麦カフェです。