お味噌の天地返し
春にWSで麦味噌を仕込んだ皆様〜‼︎
お味噌の天地返しをしましたよー*\(^o^)/*
（純子先生がしてくださいましたー）
麦味噌は水分を吸いやすく固くなっていたので、全部ボールに出して混ぜ、また味噌団子を作ってポイ！と投げ入れて天地返し完了☆
カフェ中が味噌のいい香りに包まれて、お客様も集まる集まる…（笑）
ひよこ豆はほっくりと甘く、麦味噌もいいお味で9月の味噌開きが楽しみ〜♬
9月11日（日）に味噌開きイベントをしますので、一緒に仕込まれた方もそうでない方も楽しみにしていてくださいねー*\(^o^)/*
